No dia 16/08 às 9h o Grupo RENAS, através do Laboratório de Antropologia dos Meios Aquáticos do Museu Paraense Emílio Goeldi, realizará mais uma sessão do Seminário "Interdiálogos". A
sessão desse mês será em formato de Mesa de Discussão, a ser mediada pelo antropólogo
do LAMAq e doutorando em Ciências Sociais pela Unesp/Araraquara
Guilherme Bemerguy Chêne Neto, e terá
como tema “O que tu comes?”. O objetivo dessa Mesa é discutir
a sociedade a partir de seus hábitos alimentares numa perspectiva de
mudança paradigmática, em que se questionam as práticas
consumistas e se roga o advento de um modelo de sociedade baseado no
consumo sustentável.
A Mesa de Discussão será composta por:
Tainá Marajoara (Cozinheira
e Ativista Alimentar/Instituto Iacitatá Amazônia Viva)
Dr. Romero Ximenes Ponte (Antropólogo e Professor da Faculdade de Ciências Sociais - UFPA)
Ítalo Loureiro (Gastrônomo e Chef do Black
Dog English Pub)
Juliana Araújo (Estudante de Jornalismo da UFPA, estagiária da TV Cultura Pará e pesquisadora
de gastronomia)
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Seminário "Interdiálogos" - Mesa de Discussão "O que tu comes?"
Data e Horário: 16/08 às 9h.
Local: Sala
de Reuniões 01 da Coordenação de Ciências Humanas - Campus
de Pesquisa do Museu Paraense Emílio Goeldi (Avenida Perimetral,
1901).
Realização: Laboratório
de Antropologia dos Meios Aquáticos/Projeto RENAS/Programa de
Estudos Costeiros/Museu Paraense Emílio Goeldi.
Mais informações: 91 3217-6029 ou gbemerguy@museu-goeldi.br.
