Acontece no RENAS: o pesquisador Guilherme Bemerguy Chêne Neto defendeu a sua Tese de Doutorado.

Guilherme Bemerguy Chêne Neto.

O pesquisador e antropólogo do Projeto RENAS, Guilherme Bemerguy Chêne Neto, defendeu a sua Tese de Doutorado em Ciências Sociais - pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - no último dia 30 (de março de 2021). A Tese intitulada "A GOURMETIZAÇÃO DA COMIDA: a globalização alimentar e o caso de Belém/PA" - foi orientada e coorientada pelas Drª. Renata Medeiros Paoliello e Drª. Lourdes Gonçalves Furtado, respectivamente - teve como objetivo discutir a globalização em seu aspecto cultural, apontando os impactos gerados pela gourmetização da comida em Belém/PA. 

A Banca Examinadora foi composta pela orientadora, Profª. Drª. Renata Medeiros Paoliello (Unesp), pelas Professoras Doutoras Ana Lúcia de Castro (Unesp) e Renata Menasche (UFPel) e pelos Professores Doutores Romero Ximenes Ponte (UFPA) e João Batista de Menezes Bittencourt (UFAL).

Guilherme Chêne Neto, a Banca Examinadora e pessoas convidadas.

O Projeto RENAS parabeniza o agora Doutor Guilherme Bemerguy Chêne Neto pela defesa da tese e pela obtenção do título.